Ing. Olga Šolcová, CSc., DSc. se ve Výzkumné skupině katalýzy a reakčního inženýrství podílela na řešení výzkumného programu Strategie AV21 Potraviny pro budoucnost. Podle hodnocení závěrečné zprávy byl výzkumný program ve všech částech splněn výtečně. Výsledky výzkumu byly patentovány, uplatněny ve formě užitných vzorů, v komerčním prodeji a ve smluvním výzkumu. Publikační činnost byla na vysoké úrovni, stejně jako medializace projektu.