V pražských Dejvicích se na travnaté ploše na Vítězném náměstí konal ve středu 21. června 2023 VědaFest. Jedná se vlastně o velikou laboratoř pod širým nebem, kde si široká veřejnost může vyzkoušet různé experimenty a přiblížit se vědě.
Nás ústav nemohl chybět a na svém stánku představil vědecká témata, kterým se u nás věnujeme. K vidění byly řasy společně s bioreaktory, v nichž rostou. Dále jste si mohli vyzkoušet pokusy, které zvládnete i doma v kuchyni. Například jste se mohli podívat, co se stane, když kuřecí kost ponecháte několik týdnů v octu, nebo si vyrobit jednoduchou lávovou lampu. Na závěr byl na programu test trpělivosti v podobě převrstvování různě hustých (a různě barevných) roztoků sacharózy a chromatografické dělení potravinářských barviv. Na náš stánek zavítala Česká televize Déčko, aby natočila reportáž do Zpráviček.
